А что вы готовите?

Тема в разделе "Обо всем", создана пользователем Кукла в бантиках, 10 май 2016.

  1. Ольга Тер

    Ольга Тер Well-Known Member

    Аналогично!:) Зато и поработала, и работу по дому какую сделала, и на огород выскочила, и смена деятельности, не так устаешь
     
    Ольга Тер, 11 май 2016
    #61
  2. Ольга Тер

    Ольга Тер Well-Known Member

    Ох, и я все мужа прошу - три года, как в частном доме живем, а кроме котов да собак ничего не завели еще. Я бы и курочек, и козочку тоже, еще бы и перепелов завела, и нутрий (это я в мечтах, когда ухаживать за ними буду??!!):D
     
    Ольга Тер, 11 май 2016
    #62
  3. ira-polya

    ira-polya Webmaster

    У меня как-то сам собой ответ на такой вопрос нарисовался. Секрет, как по мне, в том, чтоб не сравнивать себя и других, а прислушиваться исключительно к себе. "Примерила" что-то и чувствую, моё это или нет. Например, без мяса не смогу никак, а вот без сладкого - легко и просто. Овощи, фрукты, зелень разная - основа, мясо - обязательно, молочка - каждый день, крупы - тоже. И да, правильно написано - во что человек верит, тем и живёт.
     
    ira-polya, 11 май 2016
    #63
    faioly нравится это.
  4. Toriya

    Toriya Webmaster

    Мы мясо едим - говядину, свинину, курицу, индейку, к ним овощи, крупы мало. Овощи и фрукты у на сейчас свои. Я много прошлой осенью заготовок делала, не только банальные огурцы-помидоры-лечо. Соки фруктовые и овощные, соусов разных много. В прошлом году за пять дней 25кг помидоров переработала ))) Пастила домашняя, цукаты фруктовые вместо конфет у нас "на ура" улетели. Орехов наколем чашечку, грецких, фундука, туда же цукатов и реально конфет не надо. Выпечка вся домашняя. Родители кур только взяли, несушек и бройлеров, будут яйца свои и курятина. Молочку покупаем, у нас недорогая и вроде бы как качественная.
    У меня одна проблема, я колбасаман. Не могу я совсем без нее. Насобирала кучу рецептов домашних колбас, ветчину делаю, паштеты, могу по несколько месяцев удерживаться от покупной колбасы, но потом все равно прошибает, покупаю. Потому что сколько рецептов я не поперепробоавала, не могу добиться чтобы похоже на покупную получилось, хоть отдаленно. Муж обещает коптилку сделать, будет новая попытка.
     
    Toriya, 11 май 2016
    #64
  5. Кукла в бантиках

    Кукла в бантиках Webmaster

    Нет, там тип конституции и многое зависит и от времени года, и от типа кожи, волос и т.д.
     
    Кукла в бантиках, 11 май 2016
    #65
  6. ИринаК.И.

    ИринаК.И. Member

    Правильно). У меня теперь ребёнок, если ему предлагаешь приготовить или курицу жаренную или отварную, то дитё моё скажет что лучше ба отварную. А у других детей спроси, скажут ведь наверное мол нам жаренную курочку. Ко всему привыкаешь. Вот поверьте, мне вот лично колбасу и т.д. вообще не хочется. Хотя раньше я не могла прожить без мяса вообще. Мне хоть сосисину но падавай))). А вот уже года два мы прекрасно без этого живём. Я покупаю кости иногда(очень иногда) свиные, отвариваю их и делаю блинчики с мясом. На 20-ку гривен купила, отварила и бульон есть и мяса тарелочку наобдирала. А как-то с женой брата зашла речь о варениках с мясом. Ну я и думала что типа ж пельменей). Но оказалось что туда такой же фарш кладут как на блинчики с мясом. Сделала как-то. Так мой Данька сказал что вкуснотища и делай всегда. Но пока не делала).
    Вот кстати тоже паштет делаю из печени(я из свиной, а в идеале ж из куриной, это понятно). Я прям на сковородку лук, морковки побольше прям а потом печень и потом кари нежный(Украина знает наверное) и чесночка обязательно. И потом на блендере.
    А ещё нам очень нравится супчик - картошка, лук, морковь и кукуруза из банки и со сметанкой. Очень классный супчик.
    Ещё могу посоветовать рулет яично сырный, на завтра просто супер. Но редко делаю. Прям и забыла когда)) Но как вариант классно. Он режется замечательно из-за того что там сыр расплавляется как-бы. Даааа..тема бесконечная по ходу дела девочки. Ладно. Пошла дела делать))).
     
    ИринаК.И., 11 май 2016
    #66
  7. ИринаК.И.

    ИринаК.И. Member

    Я вот иногда думаю..вот надо же..вот почему так))) Это ж всё усилители вкуса ж. А вкус то мы помним. Да ещё ж зайдёшь в магазин, так там запахи эти:D Я стараюсь сваливать быстрее:D
     
    ИринаК.И., 11 май 2016
    #67
  8. infigirl

    infigirl Author

    не всегда, мой вообще не ест жареное, и уж тем более мясо и курицу (вообще не запихнешь)
     
    infigirl, 11 май 2016
    #68
  9. Kira

    Kira Webmaster

    девчат. где вы таких детей находите???:) :good: У меня все трое без мяса ни дня)). Что сынули, что дочка. Только и разница, что пацаны едят мясо со всем (с гарнирами, с первыми блюдами, с чаем на бутеры (это биточки они так или домашнее мясо запеченое, колбасу не покупаю), а дочь - без ничего, только с овощами (огурцы, помидоры или салат еще может сварганить к мясу). У меня вся морозильная камера мясом забита:rolleyes:
     
    #69
  10. infigirl

    infigirl Author

    накормить это вообще проблема. Не ест салаты, подливы. Если второе, то это чистая гречка или рис без ничего! И в лучшем случае кусочек куриного филе на пару!! И то, нос воротит от мясного. Котлеты мясные - это вообще ни в какую. Телятину уже даже перестали покупать, ни в каком виде мясо не ест.

    Овощи только огурцы из свежих, из кабачков только оладьи или в супе. Молочные каши, супы простые (борщ редко и только недавно начал).
     
    infigirl, 11 май 2016
    #70
  11. Кукла в бантиках

    Кукла в бантиках Webmaster

    У меня сын тоже, если мясо, то куриное филе и чтобы не зажареное. Гречку любит. Супы. Овощные салаты. Ну из вредного - жареную картошку, картошку фри и сладости, конечно.
     
    Кукла в бантиках, 11 май 2016
    #71
  12. infigirl

    infigirl Author

    это мы тоже любим)

    делаю ему жареную картошку, может, раз в 3 месяца) любит очень
    и из жареного все)
     
    infigirl, 11 май 2016
    #72
  13. biovi

    biovi Webmaster

    я дочу с самого начала приучила - с утра вода, потом фрукты, потом уже каши-супы, она у меян больше фрукты любит - их много в течение дня, сладости и мучное и то, потому что лимитные они, в саду мясо не ест, не вкусное говорит, вообще она вареную еду ест маленькими порциями, постоянно половину не доедает с тарелки, если это не тортик) вообще у нас все сезонно - скажет - Мам хочу яиц, я готовлю вареные или яичницу, она потом месяц может это не хотеть, как и сыр, хотя всякие сладкие йогурты, творожки другое дело, они же сладкие, счас вот в ходу зелень - она любит петрушку и укроп и просто так и в блюда
     
    #73
  14. biovi

    biovi Webmaster

    Жень…чем ты его кормишь то?
     
    #74
  15. infigirl

    infigirl Author

    С утра: любые крупы с молоком или отварным филе (на пару). Часто, например, рис с молоком и изюмом, гречка с молоком итд
    В обед: в школе суп есть, из второго может только крупы, если они без подливы итд и полдник: булка с чаем
    Ужин: тоже или яйца отварные, филе, огурцы, крупы, творог, йогурты, кефир

    С собой берет яблоки/бананы, печенье домашнее, бисквиты в мульте, даже бывало блины)))
     
    infigirl, 11 май 2016
    #75
  16. annaaleks

    annaaleks Webmaster

    та же картинка. мясо плохо ест, причем с детства. а дочка - только год и четыре месяца, а от мяса не оторвать - аж трусится за ним. в меня.
     
    annaaleks, 11 май 2016
    #76
  17. infigirl

    infigirl Author

    когда маленький был, то ел мясо, еще в 1,5-2 года точно, а вот после 5-ти ни в какую.
     
    infigirl, 11 май 2016
    #77
  18. Пчелка

    Пчелка Webmaster

    Пару лет назад у меня вообще на месяц было все распланировано, сейчас на неделю. Четко представляю, что будем есть и в каком количестве. Список примерно одинаковый всегда, только вписываю разные шняжки по чуть чуть и о, когда можно, ибо все равно хочется джанкфуда))) плюс ребенку отдельно что то добираем. По блюдам особо подсказать не могу, так как на питании с мужем упороты, белки, жиры, углеводы, калории, качалочка, все дела… Поэтому и в списке у нас, как правило, грудки, рыба, масла растительные, какие то овощи, каши, яйца, творог. А вообще, в зависимости от диеты в данный период времени. И картохой с пельменями отъедаемся в сезон)))) По себе могу сказать, что планирование питания - это куча сэкономленных денег и времени. Для меня это очень важно, так как я транжира еще та,пусти козла в огород без списка и примерной суммы денег))))) В основном запекаю, тушу, отвариваю.
     
    Пчелка, 12 май 2016
    #78
    Lenka, annaaleks, Кукла в бантиках и ещё 1-му нравится это.
  19. Пчелка

    Пчелка Webmaster

    У меня так. В неделю, например, три кастрюли супа. На один конкретный суп надо примерно столько то продуктов (у меня многое посчитано же по ккал:D). Пишу: столько то овощей, столько то на бульон, томатная паста, и т.д. Овощей и овощных гарниров, салатов примерно съедаем столько-то в день: пишу список и сколько (свежие не нагребаю, чтобы не портились, их же всегда можно купить). Планирую второе. Если котлеты, то какие и сколько. Отсюда постепенно в привычный список плюсую кол-во. Всякие овсянки-гречки по пакету максимум. Если планируется что не совсем стандартное и привычное, продумываю, что надо, и дописываю. Загоняюсь так еще и по той причине, что нет ненужной еды - меньше соблазна заточить что то среди ночи. :pivo:
     
    Пчелка, 12 май 2016
    #79
    Lenka и Кукла в бантиках нравится это.
  20. ИринаК.И.

    ИринаК.И. Member

    таки да! Вот когда пишу, то чётенько получается. Прям на недельку примерно. Но вот у меня как правило, всегда затягивается. Т.е. написано во вторник, к примеру, борщ гречка тефтели запеканка(из сладкого и выпечки). А в среду другое. И вот всегда это всё затягивается. В среду едим ещё что во вторник ели, и в четверг к примеру можем) Ну это такое), как у всех наверное.
     
    ИринаК.И., 12 май 2016
    #80