В канале Телеграма по эвакуации увидела очень правильный текст. МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ ВО ВРЕМЯ ЭВАКУАЦИИ С ДЕТЬМИ 1. Аккуратно обсудите с ребенком, что он увидит, когда приедет на ЖД или пока будет выезжать по дороге из города ( много людей, толпа, могут толкаться, до туалета долго идти и т.д. ) Таким образом, когда ребенок попадет в эту ситуацию, он немного будет к ней готов. 2. Объясните, что сейчас Вы напишите его имя-фамилию и телефоны родителей: - на одежде (можно примотать скотчем), - на бумажечках, которые положите в карманы куртки, - красиво нарисуете то же самое на его руке. Даже если ребенку 12-15 лет. Телефон может разрядиться в самый не подходящий момент, а номера родителей и друзей мало кто помнит. 3. Сделайте фото ребенка в этой одежде, это упростит и ускорит поиск на местности. 4. Напомните, как действовать ребенку, если потерял родителей из виду: - если родитель успел сесть на поезд, а ребенок нет. Он должен стоять на месте и никуда не уходить. Родители выйдут на следующей остановке и вернутся за ним обратно, туда где он остался. - если потерялся в толпе. Нужно стать на лавочку либо безопасную возвышенность, чтобы ребенок стал заметен в толпе взрослых и звать родителя по имени и фамилии. - если после этого родители не подошли, нужно обратиться к женщине с ребенком и попросить ее вызвать полицейского, чтобы он помог ему найти родителей или позвонить им по номеру из кармана куртки - Важно напомнить ребенку, чтобы он ни при каких обстоятельствах не уходил с чужим человеком.
КАК НАКОРМИТЬ МНОГО ЛЮДЕЙ СЫТНО И ЗДОРОВО ПРИ МАЛОМ БЮДЖЕТЕ (Автор меню - Инна Метельская-Шереметьева) Есть опробованные и развернутые программы питания, проверенные при приеме беженцев. Одним из таких меню я хочу поделиться. Сразу скажу, что задача стояла архи-сложная - уложиться в бюджет 250 руб/день на взрослого. И если у вас семья маленькая, то это меню вам не очень пригодится. Зато если вы принимаете сразу 20-30 человек - оно работает идеально. Работает и для взрослых, и для детей. Порции получаются большие. Понедельник: Завтрак: Каша овсяная с молоком на 4-х (на 1 стакан хлопьев 2 стакана воды + 1 стакан молока + 1 ч.л. соли без горки, + 1 ст.л. сахара с горкой) + на каждого: 250 мл чай с молоком и 2 ч.л. сахара (завариваем в чайниках) + 1 кус. масла (72,5%) + 2 кус. хлеба белого Обед: Капустняк на 4-х ( 2 л бульона на свиных костях (рагу), 4 картофелины, 1,5 ст. отжатой квашеной капусты, 1 маленькая луковица, 1 маленькая морковка, ½ ст. обжаренного на сухой сковородке пшена, 1 ст.л. смальца или 2 ст.л. постного масла, соль и приправы по вкусу) + 1 ст.л. сметаны для подачи; Салат из тертой свеклы, чеснока и майонеза (по 130 г); рис отварной (по 200 г), тефтели из свиного фарша, лука и отварного риса в сметанной подливке; компот из сухофруктов по 250 мл +4 кусочка хлеба Ужин: Мясной хлеб (те же тефтели, но иной формовки, запеченные пластом, с добавлением геркулесовых хлопьев и под глазурью из кетчупа) по 250 г на порцию + салат из свежей капусты с морковкой и постным маслом (150 г) + чай с лимоном и сахаром (250 мл) Здесь выгода в том, что мы сразу фарш задействуем для тефтелей и мясного хлеба (запеканки); геркулес идёт на завтрак + в мясной хлеб. Питание получается калорийным, но и с витаминами. Вторник: Завтрак: Каша манная с молоком на 4-х (на 1 стакан манки 2,5 стакана воды + 2 стакана молока + 1 ч.л. соли без горки, + 2 ст.л. сахара с горкой) + на каждого: 250 мл какао с молоком и 2 ч.л. сахара (варим в чайниках) + 1 кус. масла (72,5%) + 2 кус. хлеба белого Обед: Куриная лапша на 4-х (0,5 кг куриных лап, 2,5 л воды, мясо с 1 окорочка + кость в бульон, + 1 небольшая луковица + 2 крупные картофелины + ½ стакана лапши + соль, специи, немного свежей зелени); Котлеты из свино-куриного фарша в панировке из манки (обжаренные или запечённые) + картофельное пюре + солёные огурчики (несколько ломтиков) + компот из варенья (можно использовать все домашние запасы прошлых лет) + 4 ломтика хлеба Ужин: Холодец из курицы по 300 г (используем всё тот же бульон от обеда, только провариваем дольше и добавляем желатин) + салат из солёного огурца, лука и отварного картофеля с заправкой из масла, уксуса и горчицы; 3 куска хлеба; холодный чай с лимоном и мятой Здесь мы должны приготовить пюре больше, чтобы использовать его холодным на будущий день. Среда: Завтрак: Каша пшенная с молоком на 4-х (на 1 стакан пшена 2,5 стакана воды + 2 стакана молока + 1 ч.л. соли без горки, + 2 ст.л. сахара с горкой) + на каждого: 250 мл цикория с молоком и 2 ч.л. сахара (варим в чайниках) + 1 кус. масла (72,5%) + 2 кус. хлеба белого Обед: Борщ на 4-х (на 2 литра бульона на говяжьих и свиных косточках — 4 крупные картофелины (варим 4, две целиком вынимаем), 2 крупные свеклы (1 вынимаем) 2 морковки (1 целиком вынимаем), 1 луковица, 1 банка консервированной фасоли, 2 ст.л. без горки томатной пасты, постное масло, соль, сахар, специи по вкусу, 10 г сала, 2 зубчика чеснока, сухой укроп, 2 стакана мелко нашинкованной капусты свежей + сметана для подачи; + гречка по-купечески (обжаренная с луком сырая гречка + 1 банка тушёнки говяжьей, измельченной на 4-х, затем тушим до готовности) +винегрет + 4 ломтика хлеба + компот из сезонных яблок с лимонной цедрой. Ужин: Запеканка из вчерашнего пюре, вчерашнего фарша (а ля пастуший пирог) по 350-400 г + сметана+ 1 ст. кефира + 2 ломтика хлеба Четверг: Завтрак: Гречневая каша с молоком + булочка (или яйцо) + черный чай с лимоном и сахаром + 2 ломтика хлеба. Обед: Уха из головизны и хвостов, а так же нормальной рыбы (варим самую простую из доступной речной рыбы (хорошие куски рыбы на 4/5 откладываем), картофеля, моркови, специй, лаврового листа и зелени); плов из риса, курицы и корейской моркови; салат из свежей капусты с майонезом и тмином; 4 ломтика хлеба; компот из варенья Ужин: Запеканка (открытый пирог) из отварной рыбы на основе заливного теста и зеленого лука; 2 ломтика хлеба с маслом и джемом; фруктовый кефир При приготовлении плова часть куриного обжаренного мяса откладываем. Пятница: Завтрак: Рисовая каша с молоком на 4-х (на 1 стакан риса 2,5 стакана воды + 2 стакана молока + 1 ч.л. соли без горки, + 2 ст.л. сахара с горкой) + 2 ломтика хлеба + стакан апельсинового напитка (сок апельсиновый разбавляем с отваром из долек апельсина и чуточки цедры) Обед: Рассольник ленинградский на 4-х (0,5 кг куриных лап, 2,5 л воды, мясо с 1 окорочка + кость в бульон, + 1 небольшая луковица + 2 крупные картофелины + ¼ стакана риса + соль, специи, 1 морковь и 1 солёный огурец обжаренные на постном масле, +немного свежей зелени); салат из отварной свеклы, отварной картошки, свежего лука и селёдки; макароны в сливочном соусе с обжаренной курицей (вчерашней) и тертым сыром; компот из сухофруктов; 4 ломтика хлеба Ужин: Макароны по-шаляпински (с колбасой, томатным соусом и шампиньонами) + салат из корейской морковки + 2 ломтика хлеба + 1 ст. кефира Суббота: Завтрак: Омлет запечённый с топпингом из обжаренного лука и варёной колбасы (детсадовский вариант); дольки свежего огурца, 2 ломтика хлеба, 1 ст. черного чая с лимоном и сахаром. Обед: Суп гороховый на копчёностях (можно заменить копчёными сосисками + картофель, + зажарка из лука и моркови); картофель отварной с подливкой из куриной печени + 4 ломтика хлеба + салат из редьки со сметаной + компот из сухофруктов Ужин: Салат «7 радуг» (по 400 г на порцию), 2 кусочка хлеба, Черный чай с лимоном и сахаром. В салат «7 радуг» используем обжаренную варёную колбасу, обжаренный соломкой картофель + сырые натертые свеклу, морковь, свежий огурец + зелёный горошек + зелёный лук + майонез. Овощей много — мясной и картофельной составляющих — мало. В данном варианте меню мы можем использовать даже не самую высококачественную варёную колбасу. Обжарка изменяет её вкус. Воскресенье: Завтрак: Ленивые вареники с творогом и сметаной; 2 ломтика хлеба; 1 стакан киселя ягодного Обед: Щи уральские, томлёные на 4-х (0,5 кг куриных лап, 2,5 л воды, мясо с 1 окорочка + кость в бульон, + 1 небольшая луковица + 2 крупные картофелины + 2 стакана нашинкованой свежей капусты + соль, специи, 1 морковь и лук обжаренные на постном масле, + сметана для подачи); салат из моркови и яблок со сметаной; Тушёная квашеная капуста с сосками (часть капусты резервируется на понедельник); 4 ломтика хлеба; 1 стакан компота из яблок Ужин: Запеканка из вермишели с творогом; сметана; 1 стакан молочного коктейля или йогурта Меню полностью рабочее и в 250 руб. на взрослого в день при большом кол-ве едоков мы легко укладываемся. Более того, укладываемся в 200, а 50 откладываем в резерв для праздников или небольших послаблений в строгом меню.
КАК СПРАВИТЬСЯ СО СТРЕССОМ Друзья, в это непростое для всех нас время хочу прописать несколько принципов, которые могут помочь вам стабилизировать своё состояние. 1. Думайте и заботьтесь о себе! Сейчас главное для вас - помочь СЕБЕ справиться со своими переживаниями. Если вы будете устойчивы, то вы сможете поделиться этим и с другими. 2. Ограничте СМИ и соц сети до объема, который является достаточным для вас, но который вы можете эмоционально выдерживать. Лучше вообще раз в день читать новости, чтобы быть в курсе происходящего. 3. На время пересмотрите круг общения: будьте чаще рядом с теми, кто даёт устойчивость и поддержку. Если кто-то расшатывает ваше эмоциональное состояние, сведите на время общение к возможному минимуму. 4. Прислушивайтесь к себе и давайте психике то, что она просит. Она совершенно точно сейчас всеми силами пытается вас защитить и помочь справиться с переживаниями. Поэтому если сейчас вам хочется молчать - молчите, если хочется в шумную компанию - идите, хочется сладкого - съешьте, рассуждать о происходящем - рассуждайте. 5. Ставьте границы для разговоров о текущей ситуации. Например: на территории спальни мы о политике и переживаниях не говорим, давайте сегодня на встрече события в мире не обсуждать и т д. Сказать другому "извини, я больше не могу об этом говорить" - нормально. 6. Подключите тело: спорт, йога, медитация, прогулки. То, что вам ближе. 7. Займитесь физической и умственной активностью: сделайте генеральную уборку, переберите шкафы и т д. Переклейте обои, сделайте перестановку. 8. Если кто-то пытается сорваться на вас - отойдите в сторону. Сейчас каждый справляется со стрессом как может и эмоции могут выливаться на близких. Важно понимать, что это происходит не потому, что вы - плохой, а потому что человеку - плохо. Он злится не на вас, а на ситуацию. Это просто нужно пережить и переждать. 9. Постарайтесь расслабиться и порелаксировать: зажгите свечи, примите ванную, послушайте любимую музыку или аудиокнигу, посмотрите позитивный фильм, почитайте, помедитируйте… Если у вас есть силы, поддержите тех, кто нуждается в помощи. Берегите себя❤
ВНИМАНИЕ! ПРОСЬБА ПЕРЕПОСТА В СОЦ СЕТИ Девушки и молодые женщины с детьми!!! Только что в волонтерских группах Германии и Польши начали отправлять сообщения, что массово пропадают одинокие девушки, девушки с детьми на вокзалах Германии(особенно Берлин) и Польши. Бандиты переодетые в волонтёров, работают на вокзалах, берут паспорта под предлогом оформления документов для дальнейшего проезда и девушки исчезают в неизвестном направлении. Все волонтёры Вас очень просят - никому паспорта не давать, можно показать его, не выпуская из рук, другого ни один настоящий волонтер не потребует. Также убедительная просьба, если хотите сохранить свою жизнь, прислушаться к тому что я вас прошу делать : 1. Никому, НИКОМУ !!! не давайте в руки свой паспорт , показать можно , отдавать ни в коем случае. В случае если паспорт пытаются забрать насильно , кричите , зовите на помощь 2. Старайтесь держаться вместе с другими беженцами до самого прибытия в пункт оказания помощи . Не передвигайтесь по Европе в одиночку и не сходите с поезда или автобуса без особой необходимости до прибытия к месту назначения. 3. Доверять только проверенным волонтёрам , а не всем кто назовёт себя таковым. В случае если вы не знаете куда идти и что делать дальше , обращайтесь только к сотрудникам полиции или другим официальным лицам, а не к случайным прохожим .
Для беженцев: из Польши в Финляндию Беженцы из Украины могут прилететь в Финляндию из Гданьска, Варшавы, Кракова, Будапешта и Праги на самолётах Finnair со скидкой 95%! Для этого необходимо при покупке билета ввести код Ukraine95. Информация проверена на сайте www.finnair.com, все верно. Прилететь можно, не имея загранпаспорта и вообще документов, но подойдёт также, например, свидетельство о рождении в качестве документа. Возможно, кому-то будет полезна информация.
Сообщение от одной из наших форумчанок: Я из Крыма, сейчас у нас много беженцев. Люди не знают куда бежать, к кому обращаться. Вот официальная группа крымских волонтеров. Потому как и разводилы-цыгане, встречающие и ворующие мам с детьми на нашей границе тоже бывали, к сожалению… https://vk.com/volonterykryma В посте от 17 марта у них вся информация с номерами телефонов. На всякий случай дублирую сюда: В целях поддержки граждан, вынужденно покинувших территорию Украины, ЛНР и ДНР, осуществляется консультирование по телефонам следующих «горячих линий»: Единая диспетчерская служба: «112» (единый номер вызова экстренных оперативных служб, консультации относительно возможного оказания социальной помощи, в том числе по вопросам временного размещения на территории Республики Крым). Выплата единовременной материальной помощи в размере 10 тысяч рублей гражданам, вынужденно покинувшим территорию Украины: - Министерство труда и социальной защиты Республики Крым, тел.: (3652) 544-652; +7(978) 563-03-99. Размещение лиц, прибывающих с территории Украины, оказание экстренной психологической помощи: - ГУ МЧС по Республике Крым, тел.: (3652) 55-09-05 Координация и оказание бесплатной юридической помощи на территории Республики Крым: - Министерство юстиции Республики Крым: (3652) 528-845; - Президент Адвокатской палаты Республики Крым, Канчи Елена Андреевна: +7(978) 754-57-09; - Председатель коллегии адвокатов «Арман», Петросян Арман Григорьевич: +7(978) 104-39-32; Вопросы, связанные с эвакуацией с территории Украины граждан Российской Федерации и лиц без гражданства: - Министерство обороны Российской Федерации: (495) 498-34-46; (495) 498-42-11; (495) 498-41-09. - Управление Черноморского Флота Министерства обороны Российской Федерации (692) 59-92-32; (692) 67-60-79. Вопросы, связанные с трудоустройством граждан, вынужденно покинувших территорию Украины: - Министерство труда и социальной защиты Республики Крым, тел.: (3652) 600-205. Вопросы, связанные с организацией образовательного процесса (общего школьного и среднего профессионального образования): - Министерство образования, науки и молодежи Республики Крым, тел.: (3652) 27-52-32; (3652) 620-068; (3652) 27-44-00. Оформление статуса «беженца» для лиц, прибывающих с территории Украины, ДНР, ЛНР. - Управление по вопросам миграции Министерства внутренних дел по Республике Крым тел.: (3652) 733-874; 667-446. Справочные телефоны: - Работа пунктов приема и выдача гуманитарной помощи: +7 (978) 735-38-53; - Работа волонтерских организаций: (3652) 605-914; - Доставка гуманитарной помощи (3652) 55-09-05; - Представительство МИД России в г. Симферополе: тел.: (3652) 24-82-17; +7 (978) 99-69-669; - Федеральная служба безопасности Российской Федерации:8 (800) 224-22-22.
