Девочки, требуется следующая работа: я даю ссылку на рецепт, а вы просчитываете КБЖУ готового блюда (на 100 гр и на порцию). Мне сдаете файл в формате ссылка/КБЖУ/краткое описание вашего расчета (чтобы я понимала, что цифры взяты не из головы). Пишите в личку какая стоимость просчета одного рецепта вас устроит - будем обсуждать
давно такое хотел сделать. Просто вопрос. А как это рассчитать? я раньше думал просто взять таблицу продуктов и сложить. Но ведь в процессе все уваривается, жарится и состав в итоге совсем другой. Например взять тоже масло. Если жарить на нем, то часть останется на сковороде, часть попадет в блюдо.
у меня ничего не жарится. есть вес исходных ингредиентов, есть вес готового блюда. и есть калькулятор онлайн продуктов уже после термообработки. вот примерно так и считаю))) абсолютно точно рассчитать, естественно, невозможно, но для ориентира нормально
Мне кажется, что сложнее рассчитать вес порции (а значит и калорийность), потому что она у каждого индивидуальна)
