Каких сайтов/тем вам не хвататет

Мы здесь все вебмастера и пользователи. С одной стороны, у вебмастеров часто бывают проблемы с выбором новых ниш или позиционированием этой ниши для ЦА. Когда вроде бы делаешь, как надо, как лидеры ниши, трудишься, а не выстреливает. А создать что-то новое, незаштампованное и востребованное не хватает фантазии, понимания нужд ЦА и замыленный взгляд. С другой стороны, как пользователям нам часто не хватает сайтов по конкретной теме или чтобы тема раскрывалась в нужном формате. Вот реально, часто ищешь нужную информацию в интернете, перероешь весь поиск, а там тысячи сайтов с одинаковой ненужной информацией, а того что нужно, нет нигде. И вот аж злит, зачем делать 1000 и 1 сайт об одном и том же, хотя вот о такой востребованной информации нет ни одного сайта.

Поэтому я предлагаю писать здесь, какой именно информации и в каком разрезе нам не хватает. Этим и себе поможем, и другим идею подадим.

Я начну с себя. Знаю, что большинство тут владельцы кулинарных сайтов. Я, признаться, готовку терпеть не могу, кулинария вообще не мое. Но вот готовить приходиться, все-таки есть дети, которых нужно регулярно и полноценно кормить И еще эти дети вредничают, и что попало не едят. А я в свою очередь не хочу их кормить одними полуфабрикатами или вредной пищей. Пищу я предпочитаю простую и здоровую, без обжарок, кляров, подливок и прочего. Позволяю себе только специи, а дети предпочитают есть и без них. Например, старшая мне заявляет, что еда должна иметь вкус еды, а не специй, поэтому ничего добавлять не надо, даже соли. В основном стараюсь готовить мясо-рыбу-овощи; мучное, сладкое - готовлю редко, пользы там мало; супы и каши у нас никто не любит, поэтому готовлю еще реже, исключение - рис, его мы любим; всякие бутерброды, сосиски и прочий полуфабрикат - за еду не считаю. Самая моя любимая кухня - средиземноморская, да и дети ее уважают. Времени у меня на готовку минимум, потому что работаю много, да и неинтересно мне время на кухне проводить. Т.е. стараюсь максимум тратить час в день на это, а лучше меньше. Каких-то экзотических продуктов дома не держу, закупаюсь в магазине раз в неделю, т.к. скакать по продуктовым в течение недели у меня времени нет. Т.е. я ищу блюда простые, здоровые, вкусные, с минимумом ингредиентов, быстрой готовкой и на каждый день. Вот такая я ЦА.

И вот а поиске этих новых, здоровых и быстроготовящихся блюд полезла я на кулинарные сайты. В итоге ничего для себя не нашла.

Большинство сайтов рассчитаны на женщин, которые любят готовить, тратят на это немало времени, закупают разнообразные, порой экзотические ингредиенты и предпочитают вкус пользе. Т.е. блюда, как правило, готовятся довольно долго, у них сложная обработка - обжаривание, кляр, всякие соусы, подливки, шубы и прочие сложности, список ингредиентов весьма объемный и порой экзотический. Опять же много неактуальных для меня традиционностей, выпечки, первых и праздничных блюд. Обычно я такие рецепты открываю, просматриваю по диагонали и в лучшем случае делаю какую-то очень упрощенную версию этого блюда, а чаще закрываю без результата. Есть рецепты типа на скорую руку, но, как правило, там что-то нехитрое из полуфабрикатов или что-то в духе яичницы с извращением Рецептов простых, быстрых, полезных и вкусных блюд очень мало.

И нас таких много. Которые не любят, но вынуждены готовить. Имеют на это минимум времени и возможностей. И предпочитающих простую, здоровую, но вкусную пищу не из полуфабрикатов. Нам нужны рецепты простых блюд из обычных продуктов, которые быстро и несложно готовить. Мне неинтересны подробные мастер-классы с качественными фотографиями, т.к. мне некогда их рассматривать, да не интересно. Первое, что меня интересует - список ингредиентов, время и алгоритм действий. Так я понимаю, подойдет ли мне это блюдо по времени, содержимого холодильника и способу приготовления. Если блюдо настолько сложное, что требуется его рассматривать по мастер-классу, меня скорее это отпугнет, исключение - какие-то праздничные блюда, но мне они нужны от силы пару-тройку раз в год. И еще одно исключение - короткие ролики в духе Adme, где за 30 секунд показано приготовление очень простого, но оригинального блюда. Но у таких роликов беда, их в основном публикуют на развлекательных ресурсах и пабликах, о которых забываешь при готовке А на кулинарных сайтах их не публикуют, ну во всяком случае тех, которые мне в выдаче попадались.

Девочки, сделайте такой сайт, для тех, кто не любит готовить и любит ЗОЖ, но без фанатизма. Т.е. сайт, который позиционируется именно на эту ЦА, т.к. в сборной солянке для всех трудно выуживать нужные рецепты, проще закрыть и что-то из головы приготовить. С монетизацией может быть проблематично, т.к. такая ЦА ходит на эти сайты строго по нужде и просматривает только нужное и быстро. Да и тематичная реклама вроде кастрюлек и прочих кулинарно-кухонных товаров вряд ли будет интересна. Зато нас можно привлечь и усадить читать, заодно заглядываю на рекламу, всякими статьями о том, как оптимизировать готовку, например, плана меню и закупки продуктов на неделю, только что бы меню не напоминало советский пансионат "Дружба" Еще нам можно продать всякую технику и девайсы для экономии времени на кухне, вроде посудомоек, мультиварок и прочего. Только нужно объяснить, какие именно профиты во времени мы получим и правдиво. А не из в духе кухонного комбайна, у которого время на мойку больше экономии на готовке. Может такие сайты и есть где-то, но явно очень далеко от топа, т.к. по разным ключевикам, выдается все только для любителей готовки.

 

У меня сайт рецептов пп. Фиг знает, как его потом монетизировать, фиг знает, кому он вообще нужен… Сделала его для себя т.к. за 7 месяцев, что я на ПП, собралась куча рецептов. А, поскольку я готовлю каждый день и люблю все фоткать, все это в сайт и вылилось. Ну, и типа личной кулинарной книжки будет - чтобы не забыть рецептики. Подумываю о том, чтобы как-то в дальнейшем продавать пп сладости (торты, пирожные, шоколадки, конфеты по авторским рецептам). Пока только знакомые заказывают. Так что, да - вопрос монетизации огорчает.

И еще. "Нам нужны рецепты простых блюд из обычных продуктов, которые быстро и несложно готовить". Запечь мясо/птицу в духовке, потушить рис/гречку с мясом и овощами - это просто, но неужели это НАСТОЛЬКО востребовано?.. По-моему, любая хозяйка это без интернета сделает))) Мне интереснее придумывать что-то "сложное" и необычное. Ну, там пп тортики из нескольких видов коржей и с разными вариантами крема))) Получается, я и в вашу ЦА не попадаю)))) В общем, у меня все как всегда… Хобби (сайтики) никак не получается вывести в разряд заработка

 

А я наоборот простые блюда не люблю и тем более не полезу искать их в интрнет. Для меня кулинария - разновидность хобби, отдых от тяжелого дня. Главное, чтобы потом всю посуду муж перемыл А вот что-то экзотическое это мое любимое, особенно морепродукты. Для меня наоборот фото - главное. Особенно хорошего качества. Не люблю когда большое введение и разводят из мухи слона. Идеальное описание - краткое по пунктам, но обязательно с хорошими фото. Лично мне это очень экономит время. Именно поэтому никогда не читаю простыньки. И да, мне тоже сложно найти сайт, на который хотелось бы заходить постоянно. То что в выдачи есть вообще не нравиться.
Единственный сайт, который добавила в закладки - http://art-lunch.ru/
Но, там крайне редко добавляются рецепты. Особенно нравиться, что ингредиенты при прокрутке экрана, все время находятся справа. Я постоянно забываю что и сколько нужно положить и очень раздражает постоянно прокручивать страницу и возвращаться на верх и смотреть.
Буду благодарная, если кто подскажет похожие сайтики.

 

А вообще так и не вспомнить, чего не хватает. Это только вспоминается, когда ищешь и не можешь найти. Для меня сейчас актуальная тема "огород на балконе". Решила ради интереса и для здоровья попробовать. Но, я очень и очень далека от темы, от слова вообще не разбираюсь. В топе одна ерунда, рерайт рерайтом погоняет. Как открою какой-нибудь сайт и как на катайском написано. Вот откуда новичок может знать, что такое "пикировка", через слово приходиться гуглить, а полезной информации ноль. Хочется также увидеть подробные, путь даже самые элементарные МК с фото или небольшие видео. (например, выращивание лука в земле). Огородных сайтов много, но найти что рассчитано на новичком, очень сложно.

 

Behappy, почему 10 показов? Никто же не ищет рецепты по ключу "дорогой гугель, а выдай мне простой и быстрый рецепт, потому чта я не любою готовить" Нет, обычный запрос типа "рулет из индейки", и вуаля - все рецепты на один лад, и все с кляром и список огромный продуктов, половину которых нет, половина которых у нас никто не любит. И хоть кто-то бы из этого всего предложил бы альтернативу. Нет, никто. А предложил бы, получил бы трафик. Я представитель довольно большой ЦА, фактически все мои работающие знакомые из больших городов такие же, т.е. это огромный пласт аудитории никем не востребованный. С кризисом он вырос. Т.к. я раньше старалась больше есть в общепите, сейчас делаю это гораздо реже, то же самое с моими знакомыми. Привычки есть вкусно и здорово остались, а времени на сложную готовку нет. Да, у буржуев есть, собственно те ролики по 30 секунд в основном берут из буржунета. Вот сижу жду, кто первый возьмет не вооружение. Кулинария - не моя тема вообще, иначе бы не палилась, а сама взяла этот пласт.

Fisa, запечь мясо, потушить рис - все это можно и без рецептов, но скучно. И надоедает. Хочется что-то оригинальное, но простое. И вот этой информации в рунете нет. Есть либо простое, но допотопное, которое никто искать не будет. Или оригинальное, но трудоемкое или долгое, которое для фанатов. Остальные - в пролете, а это огромный пласт пользователей.

Девочки, понятно, что вы любите готовить и скорее всего предпочитаете сложные блюда. Но речь то не о вас сейчас. А о том, что есть некая позабытая всеми и довольно многочисленная ЦА, потребности и нужды которой в рунете не представлены должно. И на фоне забитости кулинарной ниши, это хороший вариант получить эту ЦА практически без конкурентов. Потому что за любительницу готовки вам приходится конкурировать бешено, а вот вечно занятые нелюбители, которые также ищут, что приготовить и купить, стоят никем не востребованные. А это аудитория небедная и весьма платежеспособная, если, конечно, правильно ее обработать. Блин, кто бы мне по моей нише такой совет дал бы, я сейчас как раз в поиска невостребованной ЦА по моей нише. Но глаз замылен, хоть убейся. Но надеюсь, что тему подхватят и может быть кто-то напишет своим недовольством в выдаче по моей теме ; )

 

А я вот даже не знаю, чего именно мне не хватает… Мне кажется, что есть все)
По ПП полно сайтов, даже у наших девочек.
Да и любое диетическое, похудательное. Странно.

 

И как вы это гуглите?

 

Вообще хочу сказать вот такую вещь: не надо делать сайты, если им в Рунете нет достойного конкурента!
Исключение - тема только появилась.

 

Vera_Karpova, Вероника, у меня абсолютно также. В голове не держу, если нарываюсь, то ситуативно. Сейчас каникулы, приходится часто готовить, поэтому возникла вот такая проблема, чтобы не забыть, написала сюда, с учетом того, что для многих эта тема - заработок, может быть и им помогу, и себе. Как вебмастер я знаю, что глаз очень сильно замыливается, когда занимаешься какой-то тематикой. Начинаешь судить обо всех или со своей исключительно колокольни, или с основных трендов, в которые пробиться очень сложно, т.к. все на них ориентируются. При этом выдача получается однобокой. Т.е. значит сидит в любой ниши хороший пласт ЦА, которую никто не видит, потому что эта ЦА не подхвачена лидерами и за видимостью вебмастера. Один раз мне удалось сделать проект для такой ЦА, раскручивать сложно, зато потом все окупается с лихвой, ну во всяком случае пока конкуренты не проснутся. Сейчас вот опять в поисках невостребованных пользователей. Очень хочу, что бы эта тема пошла, и на выдачу по разным нишам жаловались многие.

Aqvamarin, стандартно - по названию блюда. Думаю, остальные также будут искать. Человек идет от простого, ему нужно приготовить что-то из имеющегося набора продуктов, от этого он и делает запрос. Если он не вебмастер или сеошник, как-то извращаться с запросом он не будет. Хотя и я не извращаюсь, потому что проще забить, чем угадать, есть ли в рунете такое, и под каким ключом решил оптимизировать это ВМ.

На счет того, того, что не надо делать сайты, если достойных конкурентов нет - не могу согласится. Мой опыт просто кричит об обратном. Если есть конкуренты и серьезные, то выбиться, если нет больших бюджетов и за твоей спиной не стоят серьезные инвесторы, практически нет. Ну максимум, получать какие-то крохи с барского стола на неконкурентных НЧ. Идеальный вариант - когда есть нужда, но нет сайтов, которые ее в полной мере удовлетворяют. И вы такой сайт делаете. Вот тогда снимите все сливки, не сразу, зато надолго и в больших размерах.

 

Вот честно, не понимаю. Простите.

Ну вот как вебмастер я это читаю - "Дорогой Гугл, принеси мне то, не знаю чего, но того, что мне хочется".
Гы)) вспомнила простой и оригинальный рецепт - картошка с макаронами, где-то недавно обсуждали съедобность))

 

Знать бы еще, почему любые темы здесь, когда кто-то просто пишет свои размышления, скатываются в поливание помойками (так исподтишка, как из-за угла вилочкой тыкнуть).

 

Мой и подруги говорит об обратном.
Ладно мой, делала реально просто потому, что захотела, забыв посоветоваться с вордстатом.
А вот подруга подходила рационально, и все равно просчиталась. Помню, как она радовалась, что нашла свободную тему. Прошло три года. У сайта как было 100 человек, так и осталось. Зато нет конкурентов.

 

Cacao, тоже есть такая проблема, как желание готовить быстро, вкусно и полезно. Но прям рыть и искать лень, в основном, сейчас ищу в ютюбе.
Мне раньше нравился сайт Меню недели, года 3 назад. Первые рецепты неплохие, взяла оттуда много по сокращению времени на готовку. Сейчас уже не то, банальные МК, но рецепты 2011-2013 годов посмотреть стоит.

 

Behappy, что-то вы как-то очень лично и эмоционально реагируете. Извините, если обидела ваши чувства. Но речь то не о том, что не надо делать сайты для любителей готовки, а том, что помимо них, есть другие люди, которые так же ищут рецепты, по тем же ключам, что и фанаты кулинарии, но не получают нужной информации, потому что в рунете ее почти нет. И этих людей очень много. Возможно не в вашем кругу, но тем не менее, очень много людей работает более 8 часов в сутки, тратят на дорогу от 2 до 4 часов в день, при этом у них есть семьи, которые хотят есть, и не только гречку с рыбой. И как готовить что-то другое, они не знают, т.к. полные чайники в этом деле, и времени у них на это нет, поэтому они идут в сеть. И там находят только информацию для продвинутых любителей, которая им не подходит. Если вы не хотите делать сайты для этих людей, ваше право и никто его не оспаривает. Но возможно кто-то как-раз ищет такую аудиторию, но не может найти, т.к. глаз у него замылен. А у многих из нас глаз замылен, чего скрывать, особенно когда из одной темы не вылазишь. Я сама такая.

Девочки, тема не для ругни, а для конструктива. Никто не критикует ваши сайты, хобби, подход к подбору ЦА и другое. Цель - найти нужный формат и невостребованную, но перспективную ЦА в своей нише, с помощью тех кто в этой нише выступает как пользователь, т.е. взгляд незамыленный. Если вы привыкли следовать трендам и считаете это правильным, то вам эта тема просто не нужна, зачем устраивать дискуссию на тему кто тут умнее и язвительнее? Особенно странно читать такие посты от администраторов, особенно мне как администратору другого форума. Считаете, что тема не подходит под формат, так закройте ее, зачем превращать все в базар? Честное слово, после такого и ни какими мыслями, наблюдениями и оптом делиться не хочется.

 

Ну пусть админы помолчат. Договорились.

 

Мне кажется, я примерно понимаю, о чем вы. У меня тоже нет много времени на долгую готовку, и мне тоже надоедает все шаблонное)) И да, я тоже против экзотических продуктов. Сайт пытаюсь делать в этом же русле. Чуть позже покажу в личку, интересно ваше мнение (пока мало рецептов).

 

Так человек о том и говорит, что в рунете этого не хватает.

Звучит как хамство, простите…

Это ваше субъективное восприятие. Я, например, увидела, что человек пришел не учить, а пообщаться.